Kaffehøsten er i gang

Foto: El Nuevo Diario 26.10.2010

Nicaraguas svarte gull er modent og klar for innhøsting, og militæret er på plass i nord for å sikre verdiene, som El Nuevo Diario skrev 26. oktober. Kaffe er en av landets hovedeksportvarer til Europa, i tillegg til reker og hummerhaler, etanol og peanøtter, og det er store verdier både i form av pengetransporter, kaffebønner, kveg og mennesker som flyttes i nord i disse vintermånedene. I Jinotega-regionen alene produseres over 50 prosent av Nicaraguas kaffebønner, og den samlete produksjonen i år forventes å komme opp i 100 000 tonn kaffe, eller 2 milloner quintales (centner/hundredweights), en historisk måleenhet som tilsvarer rundt 50 kilo. Dette er en økning fra i fjor, og regjeringen har derfor satt inn ekstra politi- og militærstyrker for å sikre arbeiderne mot ran og overfall. Det har vært daglige artikler i landets to største aviser de siste dagene om "Sikkerhetsplanen for innhøstingen av kaffe 2010-2011 i Las Segovias", som en av de andre store kaffesonene i nord heter.

I tillegg vil kaffebøndene i år få utfordringer med å få fraktet ut varene, da vinteren har vært ekstra hard og veiene i store deler av landet har regnet helt eller delvis bort. Så det er kanskje på sin plass at kaffen herfra koster når den kommer fram til europeiske kaffebarer, som nicaraguanske San Antonio som i fjor oppnådde niendeplass nasjonalt i prestisjefylte Cup of Excellence, eller Castañuela, en kaffe fra regionen Nueva Segovia som fikk 17. plass i årets nasjonale konkurranse. Kan kjøpes hos Kaffebrenneriet til 89 kroner per 250 gram, og bør drikkes med andakt og i godt selskap. 

Av Nina Alnes Haslie

Kildelinker:

http://impreso.elnuevodiario.com.ni/2010/10/26/economia/134679

http://www.laprensa.com.ni/2010/10/10/nacionales/40168

http://www.kaffebrenneriet.no/kaffeutvalg/bonne/castanuela/